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モンラッシェGrand Cru2015 ブシャール・ペール・エ・フィス WA96p
モンラッシェGrand Cru2015 ブシャール・ペール・エ・フィス WA96p
商品コード
16261
銘柄
モンラッシェGrand Cru2015 ブシャール・ペール・エ・フィス WA96p
欧文名
2015 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru
年号
2015年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ピュリニー・モンラッシェ
ランク
ブドウ
シャルドネ
種類
タイプ
辛口
¥308,000 (税込)
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COMMENT
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽15%)熟成
洗練された香りが複雑で、色とりどりのアロマに香ばしい香りがブレンドされる。力強さとしなやかさ、上品さの完璧なハーモニー。

2015 Bouchard Père & Fils Montrachet Grand Cru
The Wine Advocate
RP 96
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:2020 - 2035 ⇒飲み頃に入っています
Tasted blind, Bouchard's 2015 Montrachet Grand Cru put in a fabulous showing, making my tasting note from earlier this year seem decidedly conservative. Wafting from the glass with a complex bouquet of Meyer lemon, mandarin, orange blossom, dried white flowers and toasted hazelnut, the wine is full-bodied, ample and textural, with an incredibly elegant, pure and precise profile. Above all, it's beautifully balanced, with the ineffable sense of completeness that distinguishes Montrachet at its best.
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