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シャンベルタン・クロ・ド・ベーズGrand Cru2021 ブシャール・ペール・エ・フィス WA92-94p
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズGrand Cru2021 ブシャール・ペール・エ・フィス WA92-94p
商品コード
16260
銘柄
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズGrand Cru2021 ブシャール・ペール・エ・フィス WA92-94p
欧文名
2021 Bouchard Père & Fils Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
フルボディ
¥132,000 (税込)
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COMMENT
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで17ヶ月(新樽40%)熟成
ブルーベリー、ブラックベリー、カカオ等の香りが口中に長く続きます。

2021 Bouchard Père & Fils Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
The Wine Advocate
RP (92-94)
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:N/A
The 2021 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru is lovely, wafting from the glass with aromas of cherries, cassis and blackberries mingled with spices and licorice. Full-bodied, rich and layered, it's supple and fleshy, with broad shoulders and a long, resonant finish.
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