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グラン・オルディネール2022 バーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
グラン・オルディネール2022 バーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
商品コード
15981
銘柄
グラン・オルディネール2022 バーゼンハウス ※条件付き販売銘柄
年号
2022年
容量
750ml
ドイツ
地域
バーデン
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
ライトボディ
販売条件
※条件付き販売銘柄 ※お一人様3本まで
¥5,500 (税込)
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COMMENT
※このワインだけのご注文は、ご遠慮願います。
銘柄は問いませんので1本に付き1本何か他のワインを同時にご購入願います(同様の限定品は除外いたします)。

2022 Grand Ordinaire  グラン・オルディネール 
葡萄:ピノ・ノワール100%  畑・土壌:3つの斜面の区画、二つはKaiserstuhl付近、Vulkanと同じ火山質岩盤、表土はレス(黄土)土壌。
もうひとつの区画はStaufenの南、花崗岩・片麻岩土壌、表土はレス(黄土)。南東向き。
樹齢:10~25年
醸造:ステンレスタンクで12日間マセラシオン・カルボニック。破砕せず。ピジャージュせず。
圧搾後、タンク発酵。その後6カ月オークの古樽で熟成。濾過・清澄・SO2添加せず。

【Grand Ordinaire】とはご存知の通り、ブルゴーニュのA.O.C.となります。直訳するならば『普通でいながら偉大』
ブルゴーニュを愛する彼らならではのオマージュとなります。
少し大げさでありながら気品を感じさせる言葉で、シンプルでのど越しの良いこのワインに相応しいと命名しました。

甘く熟した日本のイチゴ、立体的な構成。果実味が前面に出ていてスルスルと喉を流れ落ちる。フレッシュ、素直な果実。誰も文句を言わないタイプの愛らしさ。
(2023年6月 村岡 現地試飲)
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