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ロジェ・クーロン シャンパーニュ1er Cruロメ・エクストラ・ブリュットNV WA92p
ロジェ・クーロン シャンパーニュ1er Cruロメ・エクストラ・ブリュットNV WA92p
商品コード
15880
銘柄
ロジェ・クーロン シャンパーニュ1er Cruロメ・エクストラ・ブリュットNV WA92p
欧文名
Roger Coulon Champagne 1er Cru L'Hommée Extra Brut NV
年号
NV年
容量
750ml
フランス
地域
シャンパーニュ
ランク
1erCru
ブドウ
シャルドネ60%、ピノノワール35%、ピノムニエ5%
種類
泡白
タイプ
辛口
販売条件
お一人様3本まで
¥11,660 (税込)
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COMMENT
☆ Champagne 1er Cru L'Hommee Extra Brut NV / シャンパーニュ プルミエクリュ ロメ エクストラ ブリュット NV
産地:フランス シャンパーニュ地方
品種:シャルドネ60%、ピノノワール35%、ピノムニエ5% Dosage:3g/L

L'Homméeとはナポレオン時代以前に使われていた農業の尺度で、ブドウ畑で人が1日に働ける面積(3.33a/333㎡)を表しています。
ドメーヌではそれを「人とテロワールと過去とをつなぐ魔法の言葉」としてとらえており、自社の伝統と哲学をすべて詰め込んで造られているフラッグシップ キュヴェです。
標高150~230mの東向きの緩やかな斜面で砂質土壌。平均樹齢40~50年。
ステンレスタンク(50%)と古樽(50%)を用い、低温で野生酵母による自然発酵をおこなう。樽を使用しシュールリーにて8~10カ月間熟成させた後、瓶熟成を5年以上行う。

光沢のある美しい黄金色で、きめ細かくクリーミーな泡立ち。様々な果実やドライアプリコット、ハーブやスパイスなど、フルーティーでフローラルなアロマが拡がります。
柔らかい酸とチャーミングな果実味、美しいミネラルが絶妙なバランスを保ち、旨みのあるまろやかな口当たりが印象的で、余韻も非常に長く、華やかな余韻が膨らみます。

エビ、ラングスティーヌ、ホタテなどの料理やトリュフ添えのラヴィオリなどガストロノミックなシーンに映える素晴らしいシャンパーニュです。


NV Roger Coulon Brut L'Hommée
The Wine Advocate
RP 92
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: 2022 - 2035
From massale selections growing in the family's historic holdings around the village, the latest rendition of Coulon's NV Brut L'Hommée is based on the 2018 vintage. Wafting from the glass with aromas of peach, ripe citrus, white flowers, buttery pastry and spices, it's medium to full-bodied, fleshy and incisive, with racy acids and a bright, penetrating finish.
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