フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ラフリング2021
フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ラフリング2021
- 商品コード
- 15767
- 銘柄
- フレデリック・コサール ヴァン・ド・フランス・スキン・コンタクト・ラフリング2021
- 欧文名
- 2021 Frederic Cossard Vin de France Skin Contact Rafling
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- VDF
- ランク
- ブドウ
- リースリング
- 種類
- オレンジ
- タイプ
￥10,450
（税込）
COMMENT
色合いは少し濁りのある琥珀がかったオレンジ色。オレンジ、金木犀、福神漬けの香り。ワインはまろやかかつフルーティーで、オレンジのような柑橘のエキスにキュートな酸、ほのかな苦み、紅茶のようなキメの細かいタンニンが溶け込み余韻を優しく引き締める！
収穫日は10月12日、収量は30hL/ha！買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴25年の生産者から！ラフリングのダイレクトプレスと同じグランクリュのブドウをマセラシオンで仕込んでいる！この年から天然コルクの代替として期待されているアルデア・シールのバイオプラスチック
コルクを試験的に使用！スキンコンタクトは、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すためにフレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
収穫日は10月12日、収量は30hL/ha！買いブドウはアルザス北のビオディナミ歴25年の生産者から！ラフリングのダイレクトプレスと同じグランクリュのブドウをマセラシオンで仕込んでいる！この年から天然コルクの代替として期待されているアルデア・シールのバイオプラスチック
コルクを試験的に使用！スキンコンタクトは、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すためにフレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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