シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
- 商品コード
- 15744
- 銘柄
- シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
- 欧文名
- 2021 Domaine de Chassorney Saint Romain Blanc Combe Bazin Qvevris
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュサン・ロマン・ブラン
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥10,230
（税込）
COMMENT
色合いは透明感のある淡い黄金色。焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、フュメ、みりんの香り。ワインは複雑かつ完熟したエキスが滑らかで、後から凝縮した複雑な旨味と剥き出しなミネラル、きれいに溶け込んだ重心の低い酸がじわっとせり上がる！
収穫日は2021年9月30日。収量は15hL/ha！区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった！ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用！
収穫日は2021年9月30日。収量は15hL/ha！区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった！ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用！
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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