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ジュヴレ・シャンベルタン2021 ベルトー・ジェルベ WA88-90p
ジュヴレ・シャンベルタン2021 ベルトー・ジェルベ WA88-90p
商品コード
15686
銘柄
ジュヴレ・シャンベルタン2021 ベルトー・ジェルベ WA88-90p
欧文名
2021 Berthau Gerbet Gevrey-Chambertin Village
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ジュヴレ・シャンベルタン
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
フルボディ
¥12,650 (税込)
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COMMENT
ニコラ・フォールが栽培長を務め、進化し続けるベルトー・ジェルベ!
酸味ときめの細かいタンニンが、果実の味わいを引き立てる。
果実味の力強さとしっかりとしたストラクチャーをもつ1本。

葡萄:ピノ・ノワール   
畑・土壌:深い石灰岩、泥灰土、小石の多いLes Craisの区画とLa Burieの2区画  樹齢:30~40年
醸造:4日間低温マセラシオン、天然酵母、コンクリートタンクでアルコール発酵。1日に1~2度のルモンタージュ。発酵の最後のみピジャージュ。ポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)7日間。
熟成:マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。新樽20%。  

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2021 Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin Village
The Wine Advocate
RP (88-90)
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: N/A
There's just one cuvée of 2021 Gevrey-Chambertin Village this year, and it's an attractive effort, offering up notes of red berries, orange rind and petals, followed by a medium-bodied, vibrant palate with tangy acids and powdery tannins that assert themselves with gentle grip on the finish.
Published: Feb 01, 2023
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