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ボノーム VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ルージュ ☆ナチュール
ボノーム VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ルージュ ☆ナチュール
商品コード
15641
銘柄
ボノーム VdFヴァンクゥールヴァンキュ・ルージュ ☆ナチュール
欧文名
2023 Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Rouge
年号
2023年
容量
750ml
フランス
地域
ロワール
ランク
ブドウ
ガメイ80%、ピノノワール20%
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥3,135 (税込)
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COMMENT
色合いは紫がかった深いルビー色。グロゼイユ、グリオット、バラ、糠の香り。
ワインはしなやかでコクのあるジューシーな果実味があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、優しい収斂味のあるタンニンが心地よい。

収穫日は9月17日と例年並みのタイミングだった!収量はガメイがショウジョウバエのスズキの被害により30hL/haと減収、一方ピノノワールは50hL/haと比較的豊作だった!2023年は100%樽熟成(前年は50%樽、50%ファイバータンク)!買いブドウのガメイはビオ栽培者ブリュノ・レディス、ピノはボノームの自社畑から!SO2はアッサンブラージュ時に10 mg/L添加。ノンフィルター!

※予告無くヴィンテージが変わることがございます。 気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ
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