フィリップ・パカレ ジュヴレ・シャンベルタン2021
フィリップ・パカレ ジュヴレ・シャンベルタン2021
- 商品コード
- 15626
- 銘柄
- フィリップ・パカレ ジュヴレ・シャンベルタン2021
- 欧文名
- 2021 Philippe Pacalet Gevrey Chambertin
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- ミディアムボディ
￥16,060
（税込）
COMMENT
石灰岩の基岩の上部に広がる小石混じりの粘土石灰土壌で主に東南向き斜面、シャン、レ スーヴレ、レ クレオ、シャロー、ラ プラティエールの区画より。全房で土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。樹齢は50年ほど。膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じる。
フィリップ・パカレのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に BG0002 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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