フィリップ・パカレ ピュリニー・モンラッシェ2021
フィリップ・パカレ ピュリニー・モンラッシェ2021
- 商品コード
- 15624
- 銘柄
- フィリップ・パカレ ピュリニー・モンラッシェ2021
- 欧文名
- 2021 Philippe Pacalet Puligny Montrachet
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュピュリニー・モンラッシェ
- ランク
- ブドウ
- シャルドネ
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥23,100
（税込）
COMMENT
豊かな粘土石灰土壌で冷涼な気候、シュヴァリエ、モンラッシェ、バタール、ビアンヴニュと特級畑がつらなる斜面の下部に位置する村名区画レ ノワイエ ブレ、レ プティット ノワゼロ、ル トレザンの区画に植わるシャルドネで樹齢45年ほど。フリーランジュースを採った後、全房にてダイレクトプレス。土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。ライムや白い花を思わせる魅惑的な風味、味わいはリッチかつのびやかで、余韻には美しい硬質なミネラルを感じます。
フィリップ・パカレのワインを検索するには、検索欄（虫メガネマーク）に BG0002 と記入して下さい。全アイテムが表示されます。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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