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ジスレイヌ・バルト ブルゴーニュ・ルージュ2019
ジスレイヌ・バルト ブルゴーニュ・ルージュ2019
商品コード
15523
銘柄
ジスレイヌ・バルト ブルゴーニュ・ルージュ2019
欧文名
Domaine Ghislaine Barthod
年号
2019年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ルージュ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
M
¥7,480 (税込)
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COMMENT
土壌
1.5ha。平均樹齢50年。Chambolle-Musigny AOCの南東に位置するクリュ、"Les Babilleres"の南東側に隣接、表土が浅く、小石の多い条件の良い区画。

醸造
新樽20%。
完熟したぶどうは収量を抑えて厳選して収穫され、これ以上ないと思われる程、整理整頓され清潔な醸造所・セラーでゆっくり丁寧に発酵されます。圧搾に際しては除梗で行われます。樽熟成は新樽20~35%で、熟成後すぐに澱引きをして大きな澱を取り除き、再度澱を戻して16~20ヶ月間熟成させます。
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