ディディエ・ダグノー レ・ジャルダン・ド・バビロン・ヴァン・ド・フランス（ドゥミセック）2018
ディディエ・ダグノー レ・ジャルダン・ド・バビロン・ヴァン・ド・フランス（ドゥミセック）2018
- 商品コード
- 15511
- 銘柄
- ディディエ・ダグノー レ・ジャルダン・ド・バビロン・ヴァン・ド・フランス（ドゥミセック）2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- VdF
- ランク
- ブドウ
- プティ マンサン2/3、グロ マンサン1/3
- 種類
- 白
- タイプ
- やや辛口
￥24,200
（税込）
COMMENT
葡萄品種はプティ マンサン種2/3、グロ マンサン種1/3。
甘口のMoelleux（モワルー）と同じくピレネー山脈の麓にある礫岩（プディング土壌）の畑で、葡萄の樹齢は約20年。醸造も他のワインと同じで横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽～6年樽）でアルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた後にさらにステンレスタンクで11ヵ月熟成させています。2013年が初ヴィンテージでアルコール度数は11%、
甘口のモワルーほどの残糖分はないのでより繊細な酸味が際立った甘いながらも飲みやすい味わいになっています。
甘口のMoelleux（モワルー）と同じくピレネー山脈の麓にある礫岩（プディング土壌）の畑で、葡萄の樹齢は約20年。醸造も他のワインと同じで横長のシガールと呼ばれる樫樽（新樽～6年樽）でアルコール醗酵を行い、そのまま12ヵ月熟成させた後にさらにステンレスタンクで11ヵ月熟成させています。2013年が初ヴィンテージでアルコール度数は11%、
甘口のモワルーほどの残糖分はないのでより繊細な酸味が際立った甘いながらも飲みやすい味わいになっています。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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