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シュヴィニー・ルソー ブルゴーニュ・ルージュ2021
シュヴィニー・ルソー ブルゴーニュ・ルージュ2021
商品コード
15499
銘柄
シュヴィニー・ルソー ブルゴーニュ・ルージュ2021
欧文名
2021 Chevigny Rousseau Bourgogne Rouge
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブルブルゴーニュ・ルージュ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥6,820 (税込)
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COMMENT
2021年のピノノワールはクラシックな色調で軽やかで繊細、フレッシュでバランスが取れたキレイなキャラクター。とても典型的なピノノワールで昔ながらの味わい、2019年や2020年のような太陽が多かったヴィンテージとは対照的となっている。レジオナルで5~10年、村名以上では10~20年くらい熟成できるポテンシャルを持っているだろう。

ピノ ノワール種100%。
ヴォーヌ ロマネ村とニュイ サン ジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。
サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザクロや牡丹のようなニュアンスも感じられます。しなやかで繊細な口当たり、ふっくらとした果実味でタンニンもきめ細やか、余韻は涼しげで軽やかなのでスッキリした味わいです。

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