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サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ボーヌ・ゴラルデ2021 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ボーヌ・ゴラルデ2021 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
商品コード
15380
銘柄
サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・ボーヌ・ゴラルデ2021 ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィス
欧文名
2021 Decelle & Fils Savigny les Beaune Gollardes
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
M
¥8,415 (税込)
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COMMENT
サヴィニー・レ・ボーヌの北斜面に位置する区画で、ペルナン・ヴェルジュレスに隣接するエリア。
プルミエ・クリュの延長線上にあり、表現豊かな安定したワインができ、美しいしなやかなボディとバランスがとれているワイン。
土壌 :粘土石灰質
樹齢 :平均樹齢約50年(2023年情報入手時)
栽培 :オーガニック。自然に任せ、ほとんど介入しない。テロワールを尊重するために細心の注意を払って畑作業をおこなう。
テイスティングコメント :紫がかったこのレッドルビー色のワインはクランベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのアロマのフルーティーなブーケが溢れんばかりに香り、林床、マッシュルームやスパイシーなノートと調和している。
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