コート・デュ・ローヌ・モン・クール2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
コート・デュ・ローヌ・モン・クール2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 商品コード
- 15367
- 銘柄
- コート・デュ・ローヌ・モン・クール2021 ジャン・ルイ・シャヴ・セレクション
- 欧文名
- J.L CHAVE SÉLECTION CÔTES DU RHÔNE MON CŒUR
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ローヌコート・デュ・ローヌ
- ランク
- ブドウ
- シラー50%、グルナッシュ50%
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥3,300
（税込）
COMMENT
シラー種50%、グルナッシュ種50%。
樹齢は20～60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan（ヴィザン）」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson（ビュイソン）」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres（ヴァンゾブル）」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Estézargues（エステザルグ）」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコート デュ ローヌ ヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。
胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コート デュ ローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。
樹齢は20～60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan（ヴィザン）」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson（ビュイソン）」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres（ヴァンゾブル）」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Estézargues（エステザルグ）」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコート デュ ローヌ ヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。
胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コート デュ ローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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