ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・カズティエ2018 WA91-93ｐ
ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・カズティエ2018 WA91-93ｐ
- 商品コード
- 14790
- 銘柄
- ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン1er Cruレ・カズティエ2018 WA91-93ｐ
- 欧文名
- 2018 Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタン
- ランク
- ブドウ
- ピノ・ノワール
- 種類
- 赤
- タイプ
- フルボディ
￥33,000
（税込）
COMMENT
創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽40%)熟成.
赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ。
リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン。
ヴィンテージ情報
2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウが果梗も種も良く熟しました。果実味が豊かで、かつ8月後半の降雨により酸もバランス良いものとなりました。畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーン ハーヴェストやキャノピーマネジメントを行い、エレガントなスタイルを実現しました。
2018 Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
The Wine Advocate
RP (91-93)
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: N/A
The 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers reveals aromas of red berries, blackberry, rose petals, mint and spices, followed by a medium to full-bodied, supple and elegant palate that's charming and expressive, with good concentration and beautifully refined tannins. This, too, is performing very well this year.
Published: Jan 10, 2020
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽40%)熟成.
赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ。
リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン。
ヴィンテージ情報
2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウが果梗も種も良く熟しました。果実味が豊かで、かつ8月後半の降雨により酸もバランス良いものとなりました。畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーン ハーヴェストやキャノピーマネジメントを行い、エレガントなスタイルを実現しました。
2018 Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
The Wine Advocate
RP (91-93)
Reviewed by: William Kelley
Release Price: NA
Drink Date: N/A
The 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers reveals aromas of red berries, blackberry, rose petals, mint and spices, followed by a medium to full-bodied, supple and elegant palate that's charming and expressive, with good concentration and beautifully refined tannins. This, too, is performing very well this year.
Published: Jan 10, 2020
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
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TEL.058-262-1268
FAX.058-265-4536
営業時間 9：00～21：00
定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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