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ジョシュア・クーパー レイ・モンド・ピノ・ノワール2021 WA95p
ジョシュア・クーパー レイ・モンド・ピノ・ノワール2021 WA95p
商品コード
14689
銘柄
ジョシュア・クーパー レイ・モンド・ピノ・ノワール2021 WA95p
欧文名
2021 Joshua Cooper Wines Ray-Monde Vineyard Pinot Noir
年号
2021年
容量
750ml
オーストラリア
地域
ヴィクトリア
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
F
¥8,030 (税込)
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COMMENT
Ⅱ. Ray-Monde Pinot Noir /
レイ・モンド ピノ・ノワール ‘21
●VIC/サウス・ギスボーン
●ALC/クロージャー:13% / コルク
●品種:ピノ・ノワール 100%
●マセドン GI 南側に僅かに離れた畑(標高 400m・1988 年植樹・砂利・玄武岩・粘土質)。涼しい朝に手摘み・選果され全房のまま開放タンクで自然醗酵。約 3 週間のマセレーション後、オーク樽へとプレスされ(Laurent 社の Magic Cask 含む。一部新樽)12 ヶ月熟成。さらに 4 カ月ステンレスで熟成させ、僅かな亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。
●Price:8,800 円

2021 Joshua Cooper Wines Ray-Monde Vineyard Pinot Noir
Reviewed by Erin Larkin
Issue Date 7th Oct 2022
Source October 2022 Week 1, The Wine Advocate
Rating 95 points
Release Price NA
Drink Date 2022 - 2032
The characters on the nose of the 2021 Ray-Monde Vineyard Pinot Noir are mostly black (but by that, I do not mean heavy): graphite, tea, steel, coal dust, pepper, blackberries and blueberry skin. In the mouth, the wine has nutmeg, musk, jasmine tea, blood plum and black cats. The wine is so evocative and of place that it drags you back into it over and over again. I think our New World power with Pinot Noir rests with wines like this?with wines that speak of place and soil, dirt and sky. They must be tethered to a spot so that they can take us there. And this is. Yes.
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