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アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruラ・ペリエール・ブラン2020
アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruラ・ペリエール・ブラン2020
商品コード
14605
銘柄
アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ1er Cruラ・ペリエール・ブラン2020
欧文名
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA PERRIÈRE
年号
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ランク
ブドウ
種類
タイプ
辛口
¥24,200 (税込)
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COMMENT
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA PERRIÈRE
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ ペリエール
ピノ ブラン種100%。1級区画「クロ デ ポレ サン ジョルジュ」に植えられていたピノ ノワールが突然変異したもので、ドメーヌ創始者のアンリ グージュ氏が発見したのでドメーヌでは「ピノ グージュ」と呼ばれています。畑の広さは0.4haほどありますが腐敗が起きやすい区画で平均収量は20hl/haほど、元々は石切り場だった場所で多くの石を含む石灰質土壌になっています。ステンレスタンクで醗酵させ、新樽30%で約12ヵ月熟成、コラージュはせず瓶詰前に軽くフィルターを掛けます。ミネラル豊かで透明感があり、とても複雑な味わいがあるワインです。
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