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VdFプルサール2020 フレデリック・コサール
VdFプルサール2020 フレデリック・コサール
商品コード
14462
銘柄
VdFプルサール2020 フレデリック・コサール
欧文名
2020 Frederic Cossard Vin de France Rouge Ploussard
年号
2020年
容量
750ml
フランス
地域
VDF
ランク
ブドウ
プルサール
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥6,820 (税込)
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COMMENT
フランボワーズの明るい赤い果実にジンジャーや紅茶の香りが重なる。ワインは艶やかかつ官能的でジューシーな果実味に溢れていて、ジンジャーのようなスパイシーさと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!

収穫日は8月29日。収量は35hL/ha!ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入!プルサールは梗に青さが出るということでジュラでは除梗されるのが一般的だが、フレッドはブドウの熟しを最大限に待ってから収穫し、マセラシオンはドメーヌの仕込みのように全房で行っている!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用!
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