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ドメーヌ・ウイリアム・フェーブル シャブリ2019 WA91p
ドメーヌ・ウイリアム・フェーブル シャブリ2019 WA91p
商品コード
14299
銘柄
ドメーヌ・ウイリアム・フェーブル シャブリ2019 WA91p
欧文名
2019 Domaine William Fèvre Chablis Village
年号
2019年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ランク
ブドウ
シャルドネ
種類
タイプ
¥4,840 (税込)
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COMMENT
レモンを思わせる柑橘系果実やフローラルの上品なアロマの中に、熟した洋ナシや白桃の風味が感じられます。
口当たりはしなやかで、熟した果実の豊かな味わいと綺麗な酸がバランス良くまとまっており、しっかりとしたミネラル感が余韻まで長く続く。

2019 Domaine William Fèvre Chablis Village
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:William Kelley
Release Price:NA
Drink Date:2023 - 2045 ⇒飲み頃に入っています
A sleeper of the vintage, Fèvre's 2019 Chablis Village opens in the glass with notes of citrus oil, white flowers, crisp green apple and oyster shell. Medium to full-bodied, satiny and chiseled, it's taut and concentrated, with racy acids and a long, chalky finish. Produced from some 40 hectares of vineyards, averaging around 50 years old, this was cropped at yields of 43 hectoliters per hectare. Unusually intense and structured, readers willing to give this cuvée a bit of bottle age will be rewarded.
Published: Aug 06, 2021
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