COMMENT
麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。
フレッシュでありながらとろりとした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
シチリアを代表する品種グリッロ。フレッシュな果実味と程よいボリュームがあります。
ブドウ品種:グリッロ
グリッロは、元々マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン品種となりました。
主に共同組合のメンバー(ファンティーニ グループが選んだ優良区画)の葡萄を使用、併せて自家畑のものも使っています。
柔らかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。ステンレスタンクで3〜4ヶ月熟成させます。
※予告無くヴィンテージが変わることがございます。 気になるお客様は、お問い合わせ下さいませ