サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・ノワール・ピサ・テラス2018
サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・ノワール・ピサ・テラス2018
- 商品コード
- 13982
- 銘柄
- サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・ノワール・ピサ・テラス2018
- 年号
- 2018年
- 容量
- 750ml
- 国
- ニュージーランド
- 地域
- セントラル・オタゴ
- ランク
- ブドウ
- 種類
- 赤
- タイプ
￥6,732
（税込）
COMMENT
●ALC：13.6%●クロージャー：スクリュー
●品種：ピノ・ノワール 100%
●Winemaking：「ピサ・テラス」は 19 年以降生産されず最後のリリースとなる 18 年。Mt ピサの麓に拓かれた標高 250m の畑（BioGro 認証）で、水はけの良いローム質に砂利、硬砂岩、シストにクォーツに非常に薄い表土。野生酵母による醗酵およびマセレーション（全房比率 5%）。バスケットプレスされ、オーク樽で 19 ヶ月熟成（新樽なし）。ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。ノンフィルター、清澄剤不使用。
●品種：ピノ・ノワール 100%
●Winemaking：「ピサ・テラス」は 19 年以降生産されず最後のリリースとなる 18 年。Mt ピサの麓に拓かれた標高 250m の畑（BioGro 認証）で、水はけの良いローム質に砂利、硬砂岩、シストにクォーツに非常に薄い表土。野生酵母による醗酵およびマセレーション（全房比率 5%）。バスケットプレスされ、オーク樽で 19 ヶ月熟成（新樽なし）。ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。ノンフィルター、清澄剤不使用。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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