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サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・グリ・ラティピック2019
サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・グリ・ラティピック2019
商品コード
13979
銘柄
サトウ・ワインズ サトウ・ピノ・グリ・ラティピック2019
年号
2019年
容量
750ml
ニュージーランド
地域
セントラル・オタゴ
ランク
ブドウ
ピノ・グリ85%/ソーヴィニヨン・ブラン15%
種類
オレンジ
タイプ
辛口
¥5,148 (税込)
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COMMENT
●ALC:13.6%●クロージャー:スクリュー
●品種:ピノ・グリ 85%、SB15%
●砂質ロームに砂利やシスト、クォーツ土壌の TOSQ 畑(BioGro 認証)。
除梗され約10 日間の醗酵前浸漬、野生酵母による醗酵およびスキン・コンタクト(合計で 38 日間)。バスケットプレスされ古樽で 20 ヶ月熟成、MLF。最後にSB とブレンドされ、ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
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