トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2020
トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2020
- 商品コード
- 13836
- 銘柄
- トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2020
- 年号
- 2020年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- アルザス
- ランク
- ブドウ
- ゲヴェルツトラミネール
- 種類
- 白
- タイプ
- やや辛口
￥5,830
（税込）
COMMENT
ゲヴェルツトラミネール種の葡萄を赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェ。卵型のコンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造しています。「AMBRE（アンブル）」とは琥珀という意味で色調はまさに琥珀色、ピーチティーのようなフローラルで華やかな香り。少し発泡しており、残糖が19g/?あるので口当たりは甘いですが、フレッシュな酸味とアフターの苦味が味わいをまとめています。
当主曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが合う。どの地方のワインとも合わない料理と相性が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのことです。
当主曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが合う。どの地方のワインとも合わない料理と相性が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのことです。
営業日カレンダー
美味しいワインと地酒の専門店
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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