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ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス2019
ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス2019
商品コード
13150
銘柄
ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス2019
欧文名
2019 René Bouvier Gevrey Chambertin La Justice
年号
2019年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥11,000 (税込)
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COMMENT
1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
2ha所有。平均樹齢50年のブドウから。
「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。
粘土と大量の細石の水はけのよい土壌です。
熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。肉付きがよく、非常にいきいきとしていて、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガント。ジュヴレのテロワールの特徴を見事に現しています。

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