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フォンテーヌ・ガニャール シャサーヌ・モンラッシェ・ルージュ2018
フォンテーヌ・ガニャール シャサーヌ・モンラッシェ・ルージュ2018
商品コード
12105
銘柄
フォンテーヌ・ガニャール シャサーヌ・モンラッシェ・ルージュ2018
欧文名
2018 Domaine Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Rouge
年号
2018年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
シャサーニュ・モンラッシェ
ランク
ブドウ
ピノ・ノワール
種類
タイプ
ミディアムボディ
¥7,700 (税込)
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COMMENT
白ばかりが注目されるシャサーヌ・モンラッシェですが、ジャドもそうですがガニャールも香り華やかでミネラル感のある秀逸なピノに仕上がっています。ピノ ノワール種100%。
所有畑の面積は約1.3haでタンニンやストラクチャーを与える「Les Battaudes(レ バトード)」と「Les Benoites(レ ブノワト)」、フルーティさを与える「 Les Voillenots Dessus(レ ヴワユノ ドゥシュ)」や「 Les Mouchottes(レ ムショット)」など5〜6区画の葡萄を使用、葡萄の植樹は最も古いもので1938年、土壌は泥灰石灰質になります。それぞれタイプごとに分けて醸造し、最後にアサンブラージュして仕上げています。
色合いは鮮やかなルビー色で香りも高く、酸味柔らかでなめらかなタンニン、バランス良く飲みやすい味わいです。

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