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クリストフ・ドルーア ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル2016
クリストフ・ドルーア ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル2016
商品コード
11287
銘柄
クリストフ・ドルーア ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル2016
年号
2016年
容量
750ml
フランス
地域
ロワール
ペイ・ナント
ランク
ブドウ
ミュスカデ
種類
タイプ
辛口
¥3,245 (税込)
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COMMENT
ムスカデ種100%。
下記ムスカデに使われているHauts Pémions(オー ペミオン)の区画の中でも樹齢や成熟度などで厳しく選別した葡萄のみを使用し、1haあたりの収穫量も制限しています。基本的な醸造は変わりませんが、熟成期間が下記のムスカデは8ヵ月間なのに対し、こちらは36ヵ月間ととても長くなっています。また、バトナージュ(撹拌)も行ってより旨味を引き出しています。
南国フルーツのアロマ豊か、オイリーでマイルドな口当たり、余韻も長くしっかりとした味わいです。
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