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トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2018
トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2018
商品コード
10957
銘柄
トラペ ゲヴェルツトラミネール・マセレ・アンプルGrand Cru 2018
年号
2018年
容量
750ml
国
フランス
地域
アルザス
ランク
GC
ブドウ
ゲヴェルツトラミネール
種類
白
タイプ
やや甘口
¥5,500
(税込)
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COMMENT
ゲヴェルツトラミネール種の葡萄を赤ワインと同じよう に果皮浸漬をさせなが ら醸造したキュヴェ。卵型のコ ンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで
時間 をかけて醸造しています。
「AMBRE(アンブル)」とは 琥珀という意味で色調はまさに琥珀色、ピーチティー のようなフローラルで華やかな香り。少し発泡してお り、残糖が19g/Lあるので口当たりは甘いですが、フ レッシュな酸 味とアフターの苦味が味わいをまとめて います。
ジャン ルイ トラペ氏曰く、「カレー風味の料理、蛸のグリル、エポワスなどの強めのチーズなどが 合うと思う。どの地方のワインとも合わない料理と相性 が良いことが多々あるので試してみて欲しい。」とのこ とです。
※輸入元はフィネスです
ワイン
フランス
トラペ・ペール・エ・フィス(アルザス)
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